中性脂肪が増える理由
中性脂肪が高いと善玉コレステロールの値は低い
中性脂肪が高いと善玉コレステロールの値は低いことが多くいるのが一般的です。 それに加え、中性脂肪がかなり高いという人は、インスリン抵抗性や糖尿病の可能性があります。 中性脂肪の増加する主な原因は暴飲暴食です。 食べすぎや飲みすぎが、体内の中性脂肪を増やしてしまうのです。 過剰摂取に注意して欲しい食べ物は、精製された炭水化物(白米、白い粉)から作られるパン、 ケーキなどのお菓子類やアルコール、清涼飲料や炭酸飲料などが挙げられます。
炭水化物よりも危険なのは過剰な飲酒
精製された炭水化物は、インスリンの急激な上昇を招きます。 これを繰り返すことによって、すい臓に多大な負担がかかります。 すい臓での急激なインスリンの生成は、肝臓が中性脂肪を血中に送り込むという結果を生みます。 けれど、炭水化物よりも危険なのは、過剰な飲酒でしょう。 お酒を飲んでいるときは、いつの間にかツマミと称した高カロリーの食事を摂っています。 それにアルコールのおかげで過食してしまうことが多くなります。 アルコールが代謝される過程で中性脂肪の生成を促進するので、飲酒が中性脂肪を最も蓄積しやすい原因といえるでしょう。
中性脂肪が高いと診断されたからといって、食事で脂肪を控えてもそんなに変わりません。 脂質は小腸で吸収されてカイロミクロンになりますが、 このカイロミクロンは食後数時間でほとんどエネルギーとなってしまうのです。 中性脂肪は糖質やアルコールによって肝臓で合成が促進されてしまうものです。 つまり、過剰な糖質とアルコールの摂取には要注意ということになります。



